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2024“世界50最佳餐厅”揭晓:西班牙Disfrutar夺冠,亚洲10家餐厅上榜_凯迪网资讯

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2024“世界50最佳餐厅”揭晓:西班牙Disfrutar夺冠,亚洲10家餐厅上榜_凯迪网资讯

文 | 酷乐志

2024年6月5日,2024年世界50佳餐厅榜单在拉斯维加斯永利酒店揭晓。西班牙巴塞罗那餐厅Disfrutar夺下今年冠军,亚军为西班牙巴斯克地区知名烧烤餐厅Asador Etxebarri,季军为法国餐厅Table by Bruno Verjus,马德里三星Diverxo位居第四。

今年的榜单由来自全球 27 个地区的 1080 名匿名行业专家投票选出。随餐厅榜单一同公布的还有包括世界最佳糕点师、最佳新晋餐厅奖、可持续餐厅奖等在内的诸多特别奖项。

今年亚洲餐厅共计10家入榜,分别包括中国香港地区2家,日本3家,泰国3家,韩国1家,新加坡1家。中国香港永Wing首次进入榜单便位居20,获得“最佳新晋餐厅奖”。而大班楼排名猛升 24 位,今年排名第26,荣获“最佳进步奖”。

2024世界50最佳餐厅完整榜单(1-50)

1. Disfrutar(西班牙)

2. Asador Etxebarri(西班牙)

3. Table by Bruno Verjus(法国)

4. DiverXO(西班牙)

5. Maido(秘鲁)*南美最佳

6. Atomix(美国)*北美最佳

7. Quintonil(墨西哥)

8. Alchemist(丹麦)

9. Gaggan(泰国)

10. Pablo Riviero(阿根廷)

11. Septime(法国)

12. Lido 84(意大利)

13. Trèsind Studio(阿联酋)*中东地区最佳

14. Quique Dacosta(西班牙)

15. ‍Sézanne(日本)

16. Kjolle(秘鲁)

17. KOL(英国)

18. Plénitude(法国)

19. Reale(意大利)

20. Wing(中国香港)*最佳新晋餐厅

21. Florilège(日本)

22. Steirereck(奥地利)

23. Sühring(泰国)*重新入榜

24. Odette(新加坡)

25. El Chato(哥伦比亚)

26. The Chairman 大班楼(中国香港)*最佳进步奖

27. A Casa Do Porco(巴西)

28. Elkano(西班牙)

29. Borago(智利)

30. Restaurant Tim Raue(德国)

31. Belcanto(葡萄牙)

32. DEN(日本)

33. Pujol(墨西哥)

34. Rosetta(墨西哥)

35. Frantzén(瑞典)

36. The Jane(比利时)

37. Oteque (巴西)

38. Sorn(泰国)*重新入榜

39. Piazza Duomo(意大利)

40. Le Du(泰国)

41. Mayta(秘鲁)

42. Ikoyi(英国)

43. Nobelhart & Schmutzig(德国)

44. Mingles(韩国)

45. Arpège(法国)*重新入榜

46. Singlethread(美国)

47. Schloss Schauenstein(瑞士)

48. Hisa Franko(斯洛文尼亚)

49. La Colombe(南非)*新入榜,非洲最佳

50. Uliassi(意大利)

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